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    Anthocyanpigmente - Natürliches Rettichrot - Direktverkauf ab Werk






    • Produktname Radieschen rot
    • Produktquelle Der Rettichfarbstoff wird aus der Wurzelknolle des Kreuzblütlers Rettich gewonnen und raffiniert.
    • Physikalische und chemische Eigenschaften Rotes bis dunkelrotes Pulver; leicht wasserlöslich, die Lösung ist rot bis rotviolett; säurebeständig (pH 2,0–5,0), gute Licht- und Wärmestabilität, der Farbton ändert sich mit steigendem pH-Wert von Rot nach rötlich-violett.
    • Executive-Standard GB 25536-2010
    • Lagerung Nach dem Verschließen dunkel, kühl und trocken lagern
    • Haltbarkeit 12 Monate
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    Produktdetails

    Produktspezifikation

    E1% 1cm10—E1% 1cm60 Pulver

    Produktdarstellung und Effektbeispiele

    gfd18t1

    Anwendungsgebiete

    Kann vielseitig in Getränken, Backwaren, Gewürzen, Marmelade, Süßigkeiten, Wein, Gelee und anderen Bereichen verwendet werden
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