Rouge carmin - rouge carmin naturel - soluble dans l'huile et l'eau - vente directe d'usine

Nom du produit Carmin
Source du produit Le carmin est fabriqué à partir d'insectes cochenilles sur cactus, extraits et raffinés.
Caractéristiques du produit Poudre rouge clair à noir-violet avec son odeur unique ; facilement soluble dans l'eau, la solution est rouge à rouge violet, insoluble dans l'huile et les graisses ; bonne stabilité à la lumière et à la chaleur ; stable entre pH 4,0-10,0.
Norme exécutive GB 1886.315, GB 26687
Stockage Conserver dans un endroit sombre, frais et sec après fermeture hermétique.
Durée de conservation 12 mois

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détails du produit

Spécifications du produit

5 % à 70 % de produits en poudre, 2 % à 15 % de produits liquides. Outre les produits conventionnels, il offre des produits résistants aux acides (pas de précipitation à pH 3,0), aux couleurs plus vives et à la stabilité thermique.

Présentation du produit

Le carmin est obtenu à partir de cochenilles de cactus, extraites et raffinées. Son principal ingrédient est l'acide cochenillé, largement utilisé dans les boissons glacées, les confitures, les confiseries, les pâtes, les produits de boulangerie, les charcuteries, les assaisonnements composés, les boissons, les gelées, les aliments soufflés et bien d'autres domaines. Pour connaître le champ d'application et les quantités d'utilisation spécifiques, veuillez consulter la norme GB2760.

Domaines d'application

Largement applicable dans des domaines tels que les produits carnés, la boulangerie, les produits laitiers, la crème glacée, les bonbons, les boissons, les nouilles instantanées, les assaisonnements, la gelée, les aliments soufflés, etc.

En tant qu'entreprise privilégiant l'innovation technologique et la qualité de ses produits, Zhongda Hengyuan s'engage à fournir à ses clients des produits sûrs, fiables et performants. Nous nous efforçons continuellement de créer des produits répondant aux besoins de différents secteurs (alimentaire et santé) en les dotant de couleurs variées et d'une douceur naturelle pour stimuler l'innovation. N'hésitez pas à nous contacter immédiatement. Nous serons ravis de vous accompagner.