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Produits phares

Curcumine hautement biodisponible – Matière première alimentaire saine et nutritionnelle






  • Nom du produit curcuma/curcumine
  • Source du produit Le rhizome séché de la plante de la famille du gingembre, le curcuma, comme matière première, est extrait et raffiné.
  • Propriétés physiques et chimiques Poudre cristalline jaune orangé, point de fusion 183°. Insoluble dans l'eau et l'éther, soluble dans l'éthanol et l'acide acétique glacial, la solution est jaune clair en milieu acide et brun rougeâtre en milieu alcalin.
  • Méthode de stockage Conserver dans un endroit frais et sec, fermé et à l'abri de la lumière.
  • Durée de conservation 12 mois

Spécifications du produit

E1% 1cm16-e1% 1cm300 poudre et produits liquides dispersibles dans l'eau ; E1% 1cm10 - E1% 1cm100 liquide soluble/dispersible dans l'huile.
En plus des produits solubles dans l'alcool conventionnels, des produits spéciaux pour boissons peuvent être fournis ;
Il peut fournir des produits nano en poudre et liquides solubles dans l'eau avec une meilleure résistance à la lumière et une transparence plus élevée ;
Les produits de préparation solubles dans l’huile sont uniformément dispersés et présentent une bonne solubilité dans l’huile.

Haute biodisponibilité

Le curcuma Zhongda Purcurmin® utilise une technologie brevetée à haut régime combinée à une dispersion solide et à une microémulsification, qui présente une biodisponibilité 10,28 fois supérieure à celle des matières premières du curcuma.
Grâce à la première génération de curcuma, Zhongda Hengyuan a rétabli une norme de mise en œuvre unifiée, de la sélection à la sélection, en passant par la gestion des champs, jusqu'à la récolte et le criblage. Grâce à un système de traçabilité tout au long du cycle de vie, les clients ont davantage confiance dans la qualité des produits.
Zhongda Hengyuan a collaboré étroitement avec des universités, des instituts de recherche scientifique et des organismes clés de recherche et développement d'entreprise en Chine. Elle a ainsi mobilisé ses forces de recherche scientifique pour optimiser pleinement ses technologies de recherche et développement et a ainsi innové avec la deuxième génération de curcuma. Outre une stabilité globale supérieure à celle de la première génération, la biodisponibilité du curcuma Purcurmin® de deuxième génération, qui représente 10 % de l'IPA, a également été multipliée par 18,46.
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Présentation du produit et exemples d'effets

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Suggestions d'application du produit

Domaine d'application : largement utilisé dans les produits à base de farine, les boissons surgelées, les confiseries, les aliments cuits au four, les assaisonnements, les légumes marinés, les boissons, les vins mélangés, les aliments soufflés et d'autres domaines.
Mode d'emploi : se référer à la notice du produit
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