Ekstrak Fungsional - Ekstrak Jamur Enoki - Penjualan Langsung Pabrik

Pengenalan bahan baku: Tubuh buah Flammulina velutipes biasanya tumbuh pada suhu yang lebih rendah, sehingga disebut juga jamur musim dingin. Ada juga nama lain seperti linoleum edulis dan jamur beku. Flammulina velutipes termasuk dalam Basidiomycotina, Jamur Lapis, Agaricus, Flammulina, atau Collybia. Sejak 800 M, Tiongkok telah menggunakan Flammulina velutipes sebagai jamur serbaguna untuk makanan dan obat-obatan, dan mulai membudidayakannya secara artifisial, menjadikannya jamur pangan terbesar keempat di dunia. Flammulina velutipes memiliki nilai gizi dan nilai pengobatan yang tinggi, dan dikenal sebagai "makanan super sehat" di pasar internasional. Polisakarida Flammulina velutipes merupakan bahan aktif utama Flammulina velutipes, yang utamanya merupakan polimer yang terdiri dari lebih dari 10 monosakarida yang dihubungkan oleh ikatan glikosidik. Ia memiliki berbagai aktivitas fungsional seperti pengaturan kekebalan tubuh yang baik, anti-tumor, menurunkan kolesterol, menurunkan tekanan darah, melindungi hati dan meningkatkan daya ingat, anti-inflamasi, anti-virus, antibakteri dan anti-oksidasi.