Antioksidan alami - Ekstrak rosemary - Penjualan langsung pabrik
Pengenalan produk
Sebagai antioksidan alami, ekstrak rosemary memiliki sifat antioksidan, antiseptik, antibakteri, dan pelindung warna. Komponen efektif ekstrak rosemary dapat dibagi menjadi komponen yang larut dalam lemak dan larut dalam air. Komponen efektif yang larut dalam minyak terutama asam oksalat ekor tikus dan fenol sage, sedangkan komponen utama yang larut dalam air adalah asam rosmarinat.
Antioksidan yang larut dalam lemak (asam oksalat ekor tikus) memiliki kemampuan kuat untuk memadamkan oksigen singlet, membersihkan radikal bebas, dan memutus reaksi berantai oksidasi lipid otomatis. Antioksidan ini memiliki kemampuan antioksidan yang kuat, spektrum luas, dan efisiensi tinggi. Efek antioksidannya lebih baik daripada polifenol teh, BHA, BHT, dan VE; tahan terhadap suhu tinggi 200℃ dan dapat digunakan dalam proses pengolahan suhu tinggi seperti makanan yang dipanggang dan digoreng;
Antioksidan yang larut dalam air (asam rosmarinat) adalah antioksidan polifenol yang larut dalam air dengan aktivitas biologis antioksidan yang kuat. Antioksidan ini dapat digunakan secara luas dalam aplikasi yang matang pada produk akuatik, pigmen yang larut dalam air, minuman, biofarmasi, pakan ternak, kosmetik, dan bidang lainnya. Antioksidan ini memiliki aktivitas antioksidan dan kemampuan antibakteri yang kuat.
Ekstrak rosemary memiliki nilai kesehatan yang unik. Di pasar Eropa dan Amerika, ekstrak rosemary telah dikembangkan menjadi berbagai tablet dan kapsul nutrisi untuk meningkatkan kesehatan saluran cerna, ketahanan terhadap oksidasi, meningkatkan suasana hati, menjaga kesehatan tekanan darah, melindungi otak dari kerusakan akibat radikal bebas, dan melawan rangsangan lingkungan.
Penampilan produk dan kasus aplikasi
Bidang aplikasi
Dapat diaplikasikan secara luas pada daging, produk daging, makanan yang digoreng, makanan yang dipanggang, minyak goreng, saus, makanan laut, kacang-kacangan dan biji-bijian goreng, makanan dan pakan hewan peliharaan, kosmetik, farmasi, produk kesehatan, dll.