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pigmento de levedura vermelha - vermelho natural de Monascus - solúvel em óleo e solúvel em água - vendas diretas da fábrica






  • Nome do produto Monascus vermelho
  • Fonte do produto O meio de cultura líquido com arroz e soja como principais matérias-primas é produzido pela cultura de fermentação líquida Monascus, extração, concentração e refinamento; Ou use arroz de fermento vermelho como matéria-prima para extrair, concentrar e refinar o aditivo alimentar Monascus Red.
  • Propriedades físicas e químicas Pó, pasta ou líquido, de cor vermelho claro a roxo escuro. Facilmente solúvel em água e etanol, insolúvel em óleo e gorduras. Possui boa resistência a ácidos e ao calor, além de uma ampla gama de aplicações em pH.
  • Padrão executivo Norma Nacional GB 1886.181-2016
  • Armazenar Armazene em local escuro, fresco e seco após a selagem
  • Prazo de validade 12 meses

Introdução do produto

O Monascus Red da Zhongda Hengyuan utiliza tecnologia de fermentação líquida profunda para obter o caldo de fermentação. Após os processos de extração, purificação, concentração, refino e secagem, obtém-se um Monascus Red de alta tonalidade e estabilidade. Atualmente, o Monascus Red conta com uma série de produtos tecnológicos, com diferentes tonalidades de cor, que podem atender às diferentes necessidades dos clientes.

Aparência do produto e casos de aplicação

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Áreas de aplicação

Pode ser amplamente utilizado na preparação de leite, bebidas congeladas, geleias, doces, arroz instantâneo e produtos de farinha, panificação, produtos de carne cozida, produtos de carne condicionados, ovoprodutos, molho de soja, bebidas, vinho formulado, geleia, alimentos inflados e outros campos.

Como uma empresa que prioriza a inovação tecnológica e a qualidade dos produtos, a Zhongda Hengyuan está comprometida em fornecer aos clientes produtos seguros, confiáveis e de alto desempenho. Nos esforçaremos continuamente para criar produtos que atendam às necessidades de diferentes setores (alimentos e produtos de saúde), dotando-os de cores variadas e doçura natural para impulsionar a inovação. Não hesite em nos contatar imediatamente. Aguardamos ansiosamente para lhe fornecer mais ajuda e suporte.
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